長芋と鶏もも肉のこっくり煮(バーミキュラレシピ)

今日は11月1日の日曜日。
もう11月だよ。
びっくりだね。本当に早い時間の流れ。

今はどこかな?旅を楽しんでいるかな?
もう来月には会えるのかと思うと、
ウキウキする!!
ソワソワする!!
ちょっと緊張もしてきたよ(笑)


さぁさぁ、
お久しぶりの新レシピ。
今日は、国産の鋳物鍋バーミキュラを使ったレシピ。
バーミキュラ、
煮物がおいしいこれからの季節は、ますます大活躍!
うまみの引き出され方が、ほんとうに違うんだよね。



(↑クリックすると、Nadiaさんのページが開くよ)
e0339318_16200422.jpg

火を通した長芋、
ほくほくでおいしいね。
調味料はとてもシンプルだけど、
鶏や干し椎茸からでる出汁で、
こっくりとごはんの進む煮物になりました。
仕上げに三つ葉をふっても⭕️。

バーミキュラレシピも3ヶ月目。
これで一旦終了だけど、
これからも色々発信していけたらと思っているよ。
ちなみに、今月公開のレシピはあと3つあるから、
明日また書くね〜♪

。 。 。

追伸
この写真の鍋敷きに心当たりない?
ヒントはサンタさん。
プププ。
。 。 。




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by okuroom | 2015-11-01 16:43 | グルメ・クッキング


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