夜分に…(レシピなくてすみません)

夜分に失礼します。
ずいぶん遅い更新になってしまいました。
そして、レシピなしなので、
お読み流しくださいませ。

今日は、
ヤミーさんの撮影のアシスタントを
させていただいてきました。
エーッ⁈という調理法ながら、
びっくりするおいしさの、
お料理の数々を
間近で見させていただきましたよー!
まだ詳しくお伝えできないのが残念です。

ヤミーさんは、料理に真っ直ぐ向き合っている方。
ブログやレシピ本の向こうにいる
読書に真っ直ぐな方。
ヤミーさんのレシピのおいしさの秘密、
というよりも根拠といったほうがよいと思いますが、
それを肌で感じた一日でした。

この機会をいただけたことに感謝。

土曜日は定休日ですが、
今日載せられなかったレシピがあるので、
明日は臨時営業します!
よろしければ、いらしてくださいませ〜♪

ではでは、おやすみなさい。


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by okuroom | 2015-07-17 23:21 | グルメ・クッキング | Comments(0)


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